{"id":10289,"date":"2026-02-20T22:07:01","date_gmt":"2026-02-20T22:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.animaguzzista.com\/?p=10289"},"modified":"2026-02-20T22:07:01","modified_gmt":"2026-02-20T22:07:01","slug":"18-garycarver-nello-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.animaguzzista.com\/?p=10289","title":{"rendered":"15\u00b0 Porcheria, i commenti"},"content":{"rendered":"<h4><strong>Commento di Zaramax&nbsp;<\/strong><\/h4>\n<p>La Porcheria 2026 si \u00e8 svolta in un luogo dove la Natura \u00e8 stata generosa con tutti noi. Un cantiere forestale dove l\u2019Ambiente si pu\u00f2 manifestare in tutta la sua potenza. Complice un periodo di piogge intense che durano da giorni, possiamo ammirare foreste lussureggianti, laghi pieni, fiumi e torrenti che scorrono esondando nelle campagne (senza danni, per fortuna).<\/p>\n<p>Il comune \u00e8 Allai, il cantiere, con annessa casetta che possiamo chiamare \u201crifugio\u201d, la vediamo qui:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/5f8DJTy38iDSZiXV9\">https:\/\/maps.app.goo.gl\/5f8DJTy38iDSZiXV9<\/a><\/p>\n<p>La nostra (mia e di Antonietta) personale Porcheria \u00e8 iniziata il sabato mattina a Nuoro quando Piero e Maria ci hanno raggiunti a Nuoro dopo il loro sbarco ad Olbia. Caff\u00e8, chiacchiere e poi ruote in direzione Allai.<\/p>\n<p>Il luogo non ha la corrente elettrica. C\u2019\u00e8 solo un caminetto con abbondante scorta di legna e questo \u00e8 gi\u00e0 un buon presupposto per una Porcheria tosta e spartana come sempre. Aggiungo che il costruttore del caminetto non vincer\u00e0 mai il Nobel in materia in quanto il fumo dentro la stanza si poteva tagliare a fette, un po\u2019 come il salame che era in tavola e a niente sarebbe servito aprire una finestra e chiuderne un\u2019altra nel vano tentativo di aumentare il tiraggio. Si respirava solo fumo!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/forum.animaguzzista.com\/images\/smilies\/icon_smile.gif\" alt=\":-)\"><\/p>\n<p>All\u2019arrivo abbiamo subito notato che\u2026 Non si aspetta!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/forum.animaguzzista.com\/images\/smilies\/icon_smile.gif\" alt=\":-)\"><\/p>\n<p>Infatti, i primi arrivati avevano gi\u00e0 acceso un grande fuoco (come dicevo, essere immersi nel fumo in una stanza chiusa sar\u00e0 il comune denominatore della Porcheria 2026) e nell\u2019aria era gi\u00e0 presente il profumo dell\u2019arrosto!<\/p>\n<p>La tavola era incredibilmente imbandita, carne da arrostire, salumi, formaggi, vino e pane carasau ma io, amante della diversificazione dei contenuti, ho provveduto ad aggiungere: carne da arrostire, salumi, formaggi, vino e pane carasau!<\/p>\n<p>Sostanzialmente la serata ha preso forma quando ci si \u00e8 divisi in due gruppi ben distinti, eccoli:<\/p>\n<ul>\n<li>coloro che arrostivano dando agli altri la possibilit\u00e0 di consumare;<\/li>\n<li>coloro che, consumando, consentivano ai primi di continuare ad arrostire.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Una squadra rodata e collaudata al millimetro che aveva come unico obiettivo lo svuotamento della porcheria-dispensa.<\/p>\n<p>Naturalmente l\u2019ambiente era molto sobrio e tranquillo. Nascevano dialoghi dotti e discussioni culturali di alto livello. Non riesco, in questa sede, a riassumere tutta la sapienza che \u00e8 stata diffusa ad ampie mani, per\u00f2 almeno la cosa pi\u00f9 importante la voglio citare.<\/p>\n<p>Si era impegnati in discorsi di alta politica, mica quella becera politica urlata in TV e nei social. Il dialogo procedeva tranquillo e, fra le varie proposte, \u00e8 emerso che era necessario fondare un Nuovo Partito Politico che avesse il compito di contrastare la famosa Lega Nord.<\/p>\n<p>I pi\u00f9 esperti hanno subito proposto il nome accettato all\u2019unanimit\u00e0:<\/p>\n<p><strong>Partito della Sega Sud<\/strong><\/p>\n<p>. La sigla ha subito destato dei dubbi in quanto sarebbe dovuta essere: \u201cSS\u201d. I dubbi, per\u00f2 sono stati subito fugati quando qualcuno ha detto: \u201cSaranno le prime SS nate in una camera a gas\u201d. Questo alto concetto \u00e8 stato subito accettato da tutti e la sigla \u00e8 stata confermata.<\/p>\n<p>Successivamente \u00e8 nato lo slogan:<\/p>\n<p><strong>\u201cSugna! Non smettere di sugnare\u201d<\/strong><\/p>\n<p>. Un forte e chiaro invito, che tutti i giovano dovrebbero raccogliere, a non fermarsi all\u2019oggi ma iniziare a progettare il futuro\u2026 insomma, i giovani saranno i sugnatori del domani e potranno organizzare loro stessi le Porcherie dei prossimi decenni!<\/p>\n<p>Si \u00e8 subito passati alla parte organizzativa, tipo realizzare statuto e regolamenti. Abbiamo iniziato a stabilire le caratteristiche del tesserato-tipo. Per adesso abbiamo fissato le regole per il tesseramento: Gli aderenti al partito avranno la loro tessera con il relativo costo, per\u00f2 chi avr\u00e0 il colesterolo oltre 300 potr\u00e0 avere la tessera gratis.<\/p>\n<p>Abbiamo poi deciso che le successive fasi organizzative sarebbero state realizzate in occasione della Porcheria 2027. Non so bene perch\u00e9 abbiamo rimandato questa fase di lavori, sar\u00e0 mica perch\u00e9 nel frattempo sono comparsi in tavola liquori digestivi vari sia Sardi che Continentali? Mah!<\/p>\n<p>La notte ci ha sommersi e andare a dormire era tutto sommato una buona idea. Il giorno dopo la musica non \u00e8 cambiata, grande fuoco, grandi arrostite e poi la malinconia del rimettere ogni cosa al suo posto, chiudere baracca, salutarsi con un po\u2019 di commozione e l\u2019impegno di esserci per il prossimo anno.<\/p>\n<p>Ho raccontato un po\u2019 ma ho dimenticato tanto\u2026 non dimentico per\u00f2 di ringraziare chi ha lavorato per organizzare, contattare il comune di Allai e ci ha permesso di godere di queste due giornate bellissime.<\/p>\n<p>Atteros annos menzus!<\/p>\n<p>Tutte le foto:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.amazon.it\/photos\/share\/6NcQ\">https:\/\/www.amazon.it\/photos\/share\/6NcQ<\/a> &#8230; LUvRsNDLzz<\/p>\n<p><strong>Edit del 19\/02<\/strong><\/p>\n<p>La Porcheria \u00e8 fucina di amicizie transnazionali ed \u00e8 fonte di nuove iniziative che tendono a fondere le diverse culture culinarie. In questo caso mostriamo come si realizza il piatto unitario composto da Polenta e Casu Marzu! Grazie al certosino lavoro di Piero! Veneto e Sardegna uniti!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/youtu.be\/DIdZfo8aKbY?si=vnchw2ZqXxnvzBni\">https:\/\/youtu.be\/DIdZfo8aKbY?si=vnchw2ZqXxnvzBni<\/a><\/p>\n<p>In questo filmato possiamo ascoltare l&#8217;elogio del famoso piatto a cura di Vanni!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/youtu.be\/JOypFLE5od0?si=sZgV7YDikKwMKw0t\">https:\/\/youtu.be\/JOypFLE5od0?si=sZgV7YDikKwMKw0t<\/a><\/p>\n<h4><strong>Commento di Orso<\/strong><\/h4>\n<p>Questa porcheria inizia una settimana prima, quando con un&#8217;ora di ritardo arriva un aereo da Palermo, con a bordo un figuro strano ma simpatico. Attendiamo la data dell&#8217;evento tra arrostite e divertimenti in officina, finch\u00e9 il giorno prima, con in sole caldo e lo spettro di una previsione piovosa per il sabato, saltiamo in sella e partiamo alla volta di Allai, facendo un giro un po&#8217; lungo: Orroli, Villanova Tulo, Meana Sardo, Atzara, Samugheo e arriviamo nel paesino. Una pizza e qualche birre la sera in compagnia di un romagnolo di qualit\u00e0 e una passeggiata nella notte. Il risveglio \u00e8 sotto la pioggia, scaliamo la montagna e arriviamo al rifugio, aspettiamo gli altri e comincia la festa: birra, vino, filluferru, pancette salsicce, callusu, Casu marzu, petza de proccu&#8230; Ma cosa vi racconto? Se non ci siete stati non potete capire, tutti vogliono che si assaggino le loro cose, e si combatte contro la saziet\u00e0. Nella notte ci dividiamo, alcuni tornano al paesello, altri cercano rifugio nel camper, io resto al rifugio, faccio la guardia al fuoco, si sta bene. La mattina un po&#8217; umida facciamo una passeggiata fino alla cima della montagna, ma la nuvola che riposa sulla sommit\u00e0 non ci permette di ammirare il panorama fino al mare. Si torna al rifugio e si ricomincia, cuoci, griglia, taglia, bevi&#8230; E arriva il momento pi\u00f9 triste, come sempre ci salutiamo allegri, e speriamo di rivederci presto. Decidiamo di restare un&#8217;altra notte ad Allai, e il mattino dopo ripartiamo, passiamo da Cuglieri, s&#8217;archittu, Is aruttas e a San Salvatore affettiamo qualcosa. Allunghiamo ancora la strada e la serpentina di asfalto da Morgongiori ad Ales ci diverte, poi arriva l&#8217;imbrunire e rincasiamo soddisfatti.<\/p>\n<p>Alla prossima porcheria<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/forum.animaguzzista.com\/images\/smilies\/icon_celebrate.gif\" alt=\":celebrate:\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/forum.animaguzzista.com\/images\/smilies\/icon_celebrate.gif\" alt=\":celebrate:\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/forum.animaguzzista.com\/images\/smilies\/icon_celebrate.gif\" alt=\":celebrate:\"><\/p>\n<p>Infine il video che trovate sul canale YouTube di Anima Guzzista realizzato dai nostri mitici partecipanti<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"15\u00b0 porcheria -  14\/15 febbraio 2026, Allai (OR)\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ct7AJUB5PxQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Commento di Zaramax&nbsp; La Porcheria 2026 si \u00e8 svolta in un luogo dove la Natura \u00e8 stata generosa con tutti noi. 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